醫(yī)療機構(gòu)內(nèi)獨立開展臨床營養(yǎng)診療服務的臨床科室,名稱統(tǒng)一為臨床營養(yǎng)科。
為指導和規(guī)范醫(yī)療機構(gòu)臨床營養(yǎng)科建設與管理,提高臨床營養(yǎng)診療能力和服務水平,國家衛(wèi)生健康委組織起草了《臨床營養(yǎng)科建設與管理指南(試行)》(以下簡稱《指南》)。

一、二級以上綜合醫(yī)院及部分??漆t(yī)院設置臨床營養(yǎng)科
二級以上綜合醫(yī)院以及腫瘤、兒童、精神等專科醫(yī)院設置臨床營養(yǎng)科,應當按照本指南進行建設和管理。鼓勵有條件的其他醫(yī)療機構(gòu)參照本指南設置、建設和管理臨床營養(yǎng)科。
醫(yī)療機構(gòu)開展兒童營養(yǎng)與喂養(yǎng)服務,應當按照兒童喂養(yǎng)與營養(yǎng)指導等相關技術(shù)規(guī)范加強管理。
醫(yī)療機構(gòu)內(nèi)獨立開展臨床營養(yǎng)診療服務的臨床科室,名稱統(tǒng)一為臨床營養(yǎng)科。有條件的醫(yī)療機構(gòu)可開設臨床營養(yǎng)科病房,為住院患者提供臨床營養(yǎng)診療服務。
二、臨床營養(yǎng)科承擔7項工作內(nèi)容
(一)營養(yǎng)篩查與評估、營養(yǎng)診斷、營養(yǎng)治療、營養(yǎng)宣教的實施與監(jiān)督;
(二)根據(jù)臨床需求,參與特殊、疑難、危重及大手術(shù)患者會診,或加入MDT團隊;
(三)按需提供醫(yī)療膳食、腸內(nèi)、腸外營養(yǎng)建議或處方;
(四)規(guī)范管理、監(jiān)督腸外營養(yǎng)執(zhí)行;
(五)規(guī)范管理醫(yī)療膳食業(yè)務;
(六)規(guī)范指導特殊醫(yī)學用途食品使用;
(七)制定并組織實施本機構(gòu)的臨床營養(yǎng)相關工作規(guī)范。
三、將臨床營養(yǎng)科納入信息化建設范疇整體推進
《指南》指出,醫(yī)療機構(gòu)應當根據(jù)臨床營養(yǎng)科建設情況,制定學科人才培養(yǎng)和崗位培訓計劃,不斷提高臨床營養(yǎng)專業(yè)相關人員的業(yè)務素質(zhì)和專業(yè)水平。同時,將臨床營養(yǎng)診療相關知識、技能納入醫(yī)務人員繼續(xù)教育、技能培訓、考核范疇,并定期進行評估。
醫(yī)療機構(gòu)應當加強以電子病歷為核心的信息化建設,將臨床營養(yǎng)科納入信息化建設范疇整體推進。
四、首診醫(yī)師是營養(yǎng)篩查的第一責任人
醫(yī)療機構(gòu)及其醫(yī)務人員應當根據(jù)實際情況,對住院患者以及消化內(nèi)科、腫瘤科等重點科室門診患者開展營養(yǎng)篩查,重點篩查對象包括老年患者、手術(shù)患者、惡性腫瘤患者、入住重癥監(jiān)護病房患者、近一周正常飲食攝入不足者以及其他可能發(fā)生營養(yǎng)不良的患者。
營養(yǎng)篩查應當由具有相關執(zhí)業(yè)資質(zhì),并經(jīng)過相關培訓的醫(yī)務人員完成。首診醫(yī)師是營養(yǎng)篩查的第一責任人。
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